一、9月份工作小结
1. 进一步加大了生猪定点屠宰执法工作力度。第一，进一步加大了力度严厉打击涉及肉品安全领域的违法违规行为。每天出动执法人员对各大农贸市场及超市销售的猪肉产品进行执法检查，查处无证、无章肉品上市行为，并严厉打击私屠滥宰窝点。9月3日凌晨四时，由我办牵头，联合北湖区、苏仙区屠宰办执法人员突击对市城区及城乡结合部进行一次全面排查，在同心桥路段和华塘镇依据相关法律法规捣毁了两个生猪私屠滥宰窝点，清理拆除了屠宰灶台，收缴了屠刀、铁钩、称等犯罪工具和非法屠宰的生猪肉品，并对非法屠宰人员进行了处罚。第二，进一步加强了对各生猪定点屠宰场的监管。督促各生猪定点屠宰企业进一步做好生猪进厂（场）检查登记，严禁屠宰证件不齐的生猪，严禁购进屠宰未经检疫或检疫不合格的生猪；按照要求屠宰生猪，并实施肉品品质同步检验，对检出的病害生猪和生猪产品进行无害化处理；如实记录生猪产品流向，严禁出厂（场）未经检验或经检验不合格的生猪产品。从源头上防止未经检验检疫的肉品流向市场餐饮行业，为郴州市民餐桌的安全提供了有力保证。
2. 争取领导重视，协调解决了屠宰企业运猪货车进城问题。一直以来，生猪运输货车的禁行规定对生猪调运造成了不小的影响，不少生猪贩运户遭受损失。本月，我办积极向市政府有关领导汇报，按照特事特办的原则，协调解决了市宏源肉业有限公司运猪货车进场的问题，做好了服务企业“最后一公里”的问题，确保了市城区生猪屠宰、肉品供应工作的正常运行。
3. 积极推进屠宰监管职能划转工作。按照上级的统一部署，努力争取有关部门的支持，积极推进屠宰监管职责划转工作。本月下旬我办牵头组织召开了有长沙、株洲、常德市屠宰管理办公室主任参加的有关行政体制改革和屠宰监管职责划转情况交流会，相互学习屠宰行政体制改革的工作经验，积极主动地推进屠宰监管职责划转工作，力求尽快形成职责明确、运转有序的屠宰监管工作新体系。
二、10月份工作安排
1. 进一步加大执法力度，严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等违法行为。
2. 密切关注和解决当前生猪屠宰工作面临的热点难点问题。
3. 进一步加强对生猪定点屠宰企业的日常监管，实现生猪产品质量责任的可追溯。
