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通过一周（8月6日-8月12日）对郴州市生活必需品市场供应监测，生活必需品价格总体平稳。其中食用油、猪肉、蛋类、奶制品和蔬菜零售价格环比上涨; 禽类、食糖和食盐零售价格环比持平；粮食零售价格环比下跌。监测的132种商品中：39种商品价格上涨，占29.55%，12种商品价格下跌，占9.09%，81种商品价格持平，占61.36% 。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.76%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.76%，涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.76%，涨幅在10%-20%之间的有1种，占0.76%，涨幅低于10%的有35种，占26.52%。具体分析如下：
一、粮食价格总体环比小幅下跌。
上周粮食类价格均价为5.79元/公斤，环比下跌0.69%。其中小包装大米5.42元/公斤，环比下跌0.91%；小包装面粉6.66元/公斤，环比持平。
二、食用油价格环比上涨。
上周食用油零售价格均价为15.18元/升，环比上涨0.26%。其中，大豆油零售价为13.08元/升，环比上涨0.62%; 花生油零售价为16.9元/升，环比下跌1.17%;
菜籽油零售价为14.83元/升，环比上涨0.68%；调和油零售价为15.92元/升，环比上涨1.27%。
三、猪肉价格环比上涨。
上周猪肉零售价格26.6元/公斤，环比上涨3.46%;其中鲜猪肉价格26.77元/公斤，环比上涨5.02%；精瘦肉价格为26.43元/公斤，环比上涨1.92%。猪肉价格上涨主要受非洲猪瘟影响全市生猪存栏锐减，供给减少。
四、禽类零售价格环比持平，蛋类零售价格环比上涨。
上周禽类零售价格25.2元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋零售价格12.96元/公斤，环比上涨1.89%。
五、食糖和食盐零售价格与前一周持平。
上周食糖零售价为7.86元/公斤，食盐零售价格为4.67元/公斤，食糖和食盐零售价格均与前一周持平。
六、奶制品零售总体价格环比上涨。
上周奶制品零售价为163.18元/公斤，环比上涨0.31%。其中: 酸奶零售价格11.5元/公斤,环比持平，国外品牌婴幼儿奶粉零售价301.2元/公斤，环比上涨0.13%，国产品牌婴幼儿奶粉零售价229.6元/公斤，环比上涨0.35%。成人奶粉零售价是110.4元/公斤，环比上涨0.73%。
七、蔬菜零售价格环比上涨。
上周蔬菜类零售均价5.91元/公斤，环比上涨2.07%。其中：涨幅最大的是蒜头、辣椒和土豆，零售价分别为14元/公斤、14元/公斤和5.9元/公斤，分别上涨16.67%、7.69%和6.88%。跌幅最大的是南瓜、洋葱和豆角，零售价分别为1.6元/公斤、5元/公斤和5元/公斤，环比分别下跌11.11%、9.09%和9.09%。蔬菜零售价格上涨主要原因是本地蔬菜供应逐步减少。
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