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通过一周（8月13日-8月19日）对郴州市生活必需品市场供应监测，除猪肉价格大幅上涨外，生活必需品价格总体平稳。其中食用油、猪肉、和蔬菜零售价格环比上涨; 粮食、 禽类、蛋类、食糖、食盐和奶制品零售价格环比持平。监测的132种商品中：31种商品价格上涨，占23.48%，28种商品价格下跌，占21.21%，73种商品价格持平，占55.31%
。其中，涨幅超过40%的有5种，占3.79%，涨幅在30%-40%之间的有0种，占0.0%，涨幅在20%-30%之间的有5种，占3.79%，涨幅在10%-20%之间的有7种，占5.3%，涨幅低于10%的有14种，占10.61%。。具体分析如下：
一、粮食价格总体环比持平。
上周粮食类价格均价为5.79元/公斤，环比持平。其中小包装大米5.42元/公斤，环比持平；小包装面粉6.66元/公斤，环比持平。
二、食用油价格环比上涨。
上周食用油零售价格均价为15.22元/升，环比上涨0.26%。其中，大豆油零售价为12.94元/升，环比下跌1.07%; 花生油零售价为17.02元/升，环比上涨0.71%;
菜籽油零售价为14.95元/升，环比上涨0.81%；调和油零售价为15.98元/升，环比上涨0.38%。
三、猪肉零售价格环比大幅上涨。
上周猪肉零售价格41.58元/公斤，环比上涨56.32%;其中鲜猪肉价格38.18元/公斤，环比上涨42.62%；精瘦肉价格为44.98元/公斤，环比上涨70.19%。猪肉价格上涨主要受非洲猪瘟影响全市生猪存栏锐减，供给减少。
四、禽类和蛋类零售价格环比持平。
上周禽类零售价格25.2元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋零售价格12.96元/公斤，环比持平。
五、食糖和食盐零售价格与前一周持平。
上周食糖零售价为7.86元/公斤，食盐零售价格为4.67元/公斤，食糖和食盐零售价格均与前一周持平。
六、奶制品零售价格环比持平。
上周奶制品零售价为163.18元/公斤，环比持平。其中: 酸奶零售价格11.5元/公斤,环比持平，国外品牌婴幼儿奶粉零售价301.2元/公斤，环比持平，国产品牌婴幼儿奶粉零售价229.6元/公斤，环比持平。成人奶粉零售价是110.4元/公斤，环比持平。
七、蔬菜零售价格环比上涨。
上周蔬菜类零售均价6.18元/公斤，环比上涨1.48%。其中：涨幅最大的是菠菜、大葱和西兰花，零售价分别为6元/公斤、10元/公斤和7.5元/公斤，分别上涨50%、25%和25%。跌幅最大的是南瓜、冬瓜和西红柿，零售价分别为3.5元/公斤、4.15元/公斤和6.09元/公斤，环比分别下跌33.96%、17.17%和16%。蔬菜零售价格上涨主要原因是本地蔬菜供应逐步减少。
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