2012年，汝城县启动了“文明餐桌”活动，旨在提高广大市民养成科学、文明、健康、节约的消费意识，提升全县文明形象和市民文明素质，共同谢绝铺张浪费现象，提倡“文明餐桌”,打造先进的餐饮文化。活动自1月份以来，我县先后召开了“文明餐桌”活动动员大会，制定了《汝城县“文明餐桌”活动工作方案》和《汝城县开展“文明餐饮示范店”、“文明之星服务员”评选活动方案》，印发《汝城县文明餐桌活动倡议书》20000余份，举办了餐饮服务行业食品安全和礼仪知识培训班共4期。
6月1日，汝城县举办“文明餐桌”活动餐饮服务行业食品安全及礼仪知识培训班，邀请了郴州资深食品及礼仪专家对我县56家餐饮行业的500多名服务人员进行培训。专家就食品安全、食品卫生、个人形象、礼仪修养、中式餐饮技能等方面进行了详细讲解和现场模拟，以提升餐饮服务行业人员的服务水平和技能。
目前，全县餐饮服务行业均设置和张贴了“文明餐桌”告示牌和宣传海报，每张餐桌都摆设了“文明餐桌”大行动提示牌，服务员对吃完或打包的消费者给予赞赏，以引导消费者文明就餐。同时，县电视台、县新闻网络等媒体，开辟了专题专栏，大力普及广大干部群众的餐桌礼仪知识，并号召全体市民节约用餐，提高了市民参与“文明餐桌”的自觉性、积极性、主动性。在全县范围内营造了浓厚的“文明餐桌”氛围，充分展示了文明汝城的良好形象。
6月1日，汝城县举办“文明餐桌”活动餐饮服务行业食品安全及礼仪知识培训班，邀请了郴州资深食品及礼仪专家对我县56家餐饮行业的500多名服务人员进行培训。专家就食品安全、食品卫生、个人形象、礼仪修养、中式餐饮技能等方面进行了详细讲解和现场模拟，以提升餐饮服务行业人员的服务水平和技能。
目前，全县餐饮服务行业均设置和张贴了“文明餐桌”告示牌和宣传海报，每张餐桌都摆设了“文明餐桌”大行动提示牌，服务员对吃完或打包的消费者给予赞赏，以引导消费者文明就餐。同时，县电视台、县新闻网络等媒体，开辟了专题专栏，大力普及广大干部群众的餐桌礼仪知识，并号召全体市民节约用餐，提高了市民参与“文明餐桌”的自觉性、积极性、主动性。在全县范围内营造了浓厚的“文明餐桌”氛围，充分展示了文明汝城的良好形象。